Condivido la presentazione che ha fatto oggi Tavole Romane per Spasso Food. Per me uno dei pochi posti originali che abbia aperto di recente a Roma (con il Trapizzino e pochi altri...)
Mi accingo pure io a pubblicare oggi il mio piccolo resoconto per pemettere a chi non lo sapesse di usufruire dell'offert a odierna:
Quando sono passata io circa un 20 giorni fa ho assaggiato, cacio e pepe, mini gateau di patate, profiteroles di Andrea De Bellis e chinotto.
Porzioni abbondanti per la cacio e pepe a 6 euro. Io mi sarei accontentata di soli 80 grammi a fronte di 5 €, non per il costo ma perchè ho lo stomaco piccolo.
Tuttavi a come mi ha spiegato Federico Iavicoli io sono sotto la media della zona, quindi bene così!,
il mini gateau a 1,5 € è ottimo come sapore e come costo.
Per finire il dolce di Andrea de Bellis è il tocco finale di classe.
La scelta delle materie prime è sempre attenta e lo dimostrano le collaborazioni con Gabriele Bonci per i lievitati, Corrado Tenace per il pescato, Raffaele Abbatista per la carne.
Avrei voluto provare altro ma per uno spuntino a pranzo per me era più che sufficiente.
Segnalo la cortesia della ragazza al banco (? Susanna?, spero di ricordare bene) in particolare nel suggerire i cibi più adatti da consumare sul posto o a casa.
Le proposte sono tante anche con consegna a domicilio e si trovano tutte sul sito molto ben organizzato, e dove si possono prendere anche le ricette.
Ritornerò per assaggiare le zuppe, le alette e la matriciana!!
via Appia Nuova 131
00183 Roma
Tel. 06.70476854
lun-sab 12:00 – 22:00, dom 17:00 – 22:00. Consegne a domicilio
Uno di questi giorni dobbiamo tornarci insieme!!! :)
RispondiEliminamagari!!! è tanto che non vi vedo ;-)
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