Non solo ricette. Cosa ha postato Senza Panna nell'estate 2014

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E siamo già ad ottobre anche  se le serate ancora calde invitano ad  uscire.
Questa del 2014  è stata una lunga estate. Il tempo più fresco del solito e a volte  incerto mi ha permesso di stare di più a casa e di postare con frequenza maggiore di altre estati.
E non solo ricette, ma recensioni, consigli, nuove aperture, mappe, guide, eventi e tanto altro.


Ricette:

 Tapas di patate e alici alla Gallega

 Ghiacciolo pesca gialla, cranberry, menta

 Gelato banana, yogurt, croccantino di sesamo

 Tonno sott'olio di Luciana Bonavita

 Ghiacciolo pesca, sambuco,  basilico

Nocino

 Macedonia di mele, yogurt, sorbetto di tè matcha e menta

Uova e piseli alla  curcuma

 Olive ascolane in salamoia

Cacio e pepe, piselli e curcuma












Ristoranti, aperture e  riaperture:

Gelateria  Enrico di  Pizzo Calabro  apre a Roma

Molo 10 inaugura  gli aperitivi, Roma

Mariolina, rione Monti Roma







Fries, Roma

 Marzapane, Roma

 Taverna Portuense, Roma (di Fabrizio Vicari)

 Osteria  di Monteverde, Roma

 Mastro Titta a Civitavecchia

La BioMaison a Trastevere, Roma (di Fabrizio Vicari)

Bistrot 64

 Benito al Ghetto, Roma












Mappe: 

Mappa enogastronomica della Gallura , cosa fare, vedere, comprare. Con alcuni indirizzi di Bonifacio (Corsica)








 
Eventi:

Fiorano for  Kids, prima edizione di un evento di beneficenza che  proporrà altri appuntamenti interessanti







 I primi 40 anni di Elodia, Camarda, L'Aquila

#Miscelando, all'Acquolina di Roma

 Street  Food  in Circolo, Roma

Con il cuore nel piatto












Libri:

Da Cerignola a San Francisco e ritorno, di Cristina Bowerman

 Tradizioni contemporanee, di Michelino Gioia












Guide:

L'uscita della nuova Guida Bar d'Italia 2015 del Gambero Rosso

Guida Pizzerie d'Italia  2015 del Gambero Rosso

 Guida Street Food 2015 del Gambero Rosso

Guida Roma 2015 del Gambero Rosso