La mia Pasqua 2009 a Corvara

Pasqua 2009

Come faccio ormai da 3 anni ho fatto le vacanze di Pasqua a Corvara in Alta Badia (Alto Adige).

Sul posto ho già detto moltissimo in altre occasioni per cui mi sparo un po' di foto con commenti minimi.

Il motivo del viaggio è sempre quello, il pattinaggio,
ormai lo sanno anche i sassi.
La mattina si inizia presto, alle 8.00 esco per andare al palaghiaccio, ma un occhio al Sassonger lo butto sempre

E poi come al solito non mi faccio mancare i pranzi al rifugio Col Alt Ferrante, (come qui e qui)tra cui il pranzo di Pasqua, sulla terrazza del Col Alt con vista sulla Marmolada (sullo sfondo)

e il gruppo del Sella con il Piz Boèsi arriva con l'ovoviada cui si vede tutto il paese di Corvara e la strada per Arabba.
E adesso alcune delle cose buone che sono passate sulla nostra tavola, la focaccia
le tagliatelle al cervo
la tartare

verdure grigliate con formaggiohamburger di capriolo
per me che ero indecisa se prendere la tagliata o le uova con patate e speck arriva una composizione dei due piatti

le costine di maiale con patatine (piatto immancabile in Alto Adige)
un tortino con cuore morbido veramente ben fatto

una crème brulée alle bananee per finire un babà con zabaionee abbiamo bevuto alcune birre

Prima e dopo pranzo si prende un po' di sole, si guarda la partenza di un parapendio e si ammira il panorama, pronti per tornare in pista per la lezione seralenel resto delle giornata, tra le due lezioni di pattinaggio di solito ci si riposa, si fa un giretto al mercatino dove si può trovare di tuttosi passa in pizzeria (La Fornella) a mangiare uova, speck e patateo una torta di mele con salsa alla vanigliaoppure per cambiare si va a pranzo nella baita Alpina ad Armentarola, una frazione di San Cassiano (dove si trova il famoso St. Hubertus bistellato Michelin in cui ho cenato esattamente un anno fa) ben controllati da due San Bernardo sul tettoforse non molto di razza pura...

I passatempi sono tutti qui, si va nei negozi di salumio da Kostner a fare rifornimento di cioccolata, farine e semini vari per fare il panee per finire, purtroppo, si riparte.
A La Villa faccio l'ultima foto alla Gran Risa, la pista dove si disputano le gare di coppa del mondo di sci alpino
e finalmente a Bressanone prendo il treno per Roma.

Ma ad agosto sarò di nuovo qui...

Ho riletto il post... ma certo chene faccio non poca di confusione, ho mischiato tutto.