Non sono ancora stata da Remigio (è in via Santa Maria Ausiliatrice 15, a Roma - tel +69 06 789228), ma penso di andarci a breve, però ho da poco scoperto il loro blog.
L'ho trovato quasi per caso, forse mi era sfuggito per una mia distrazione, eppure è nato già da aprile, ma ora credo che lo frequenterò spesso.
Uno degli autori è Fabrizio Pagliardi che reputo un amico e che stimo per tanti motivi, ma soprattutto perché mi sa sempre consigliare uno champagne per ogni occasione.
Prima lo importunavo a La Barrique in via del Boschetto 43 (consigliatissimo! wine bar ,enoteca, champagneria).
Adesso potrò scocciarlo di meno e leggermi le sue note di dugustazione sul blog di Remigio.
L'ho trovato quasi per caso, forse mi era sfuggito per una mia distrazione, eppure è nato già da aprile, ma ora credo che lo frequenterò spesso.
Uno degli autori è Fabrizio Pagliardi che reputo un amico e che stimo per tanti motivi, ma soprattutto perché mi sa sempre consigliare uno champagne per ogni occasione.
Prima lo importunavo a La Barrique in via del Boschetto 43 (consigliatissimo! wine bar ,enoteca, champagneria).
Adesso potrò scocciarlo di meno e leggermi le sue note di dugustazione sul blog di Remigio.
Nooooooo, adesso anche da Remigio vieni a rompermi le scatole !!! hahahahahaha
RispondiEliminaFino a pochi mesi fa si chiamava Enoteca Tre Bicchieri e, per quanto piccola, ci ho fatto esperienze degustative niente male davvero (vedi Marramiero ed altre). Ora è più che altro champagneria ma ci trovi anche degli ottimi vini a prezzi onesti !
Allora visto che non ci sono mai stata mi ci porti tu una sera di queste!!!!
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