La nuova guida del Gambero Rosso 2010 di Roma e provincia, le foto della premiazione.

Stamattina ho assistito alle premiazioni per la guida 2010 del Gambero rosso alla Città del Gusto di Roma.
Qui e qui si possono leggere punteggi, classifiche ed interviste.



E il dettaglio dei premiati è sul sito del Gambero rosso.

Non c'è altro da aggiungere se non le immagini per chi non c'era.

Alcuni dei premiati, le tre forchette e alcune delle due forchette con i punteggi a confronto, l'elenco completo qui

Fabio Spada e Cristina Bowerman di Glass Hostaria leggono l'elenco dei premiatiI cioccolatini di SAID , opera di Alba Alleva, la mia maestra di cioccolatini
Stefano Magini è uno dei premiati con l'oscar qualità cortesia per Carni Magini
alcuni premiati in attesa della chiamatail sommelier di Romolo al portoStefano Magini per Carni Magini e Fabrizio Pagliardi per La Barriquela due signore della guida, Clara Barra e Laura Mantovano
Gelateria Gori
Riccardo Di Giacinto dell'All'Oro

Bottega Liberati
Roberto Liberati e Valentina Venturato
Stefano Magini ritira il premio da Laura Mantovano per il negozio Carni Magini
Alcuni momenti della premiazioneForno Roscioli
Antonello Colonna per Open Colonna
Alessandro Pipero per Pipero
La Parolina di AcquapendenteIl Granchio di Terracina (Daniela Onorato e Luca Ciamberlano) e il Funghetto di Latina (Michela e Michele Lombardi)

Heinz Beck e Simone Pinoli per La Pergola
Gelateria V-ice
Salvatore Tassa delle Colline Ciociare

Dopo la cerimonia ufficiale si passa al pranzo con i prodotti portati dai premiati.
Il gelato di Vice, crema all'uovo di Parisi e Pomodoro e basilico con cialda di carasau
la pizza di Marciaronda di Nettuno
Riccardo Di Giacinto
I macarons di Cristalli di zucchero di Marco Rinella
I dolci di Cristina Bowerman di Glass Hostaria , zuppetta al caffè, opera,
gelatine al cassis, cheese cake
Riccardo Di Giacinto e Ramona dell'All'Oro
La Posta Vecchia a Ladispoli
alcuni momenti della festa

Stefano Magistri sommelier dell'All'Oro

Non sono riuscita a fotografare tutti i premiati e di alcuni le foto non erano di mio gusto, mi scuso con tutti (tra cui cito Fabrizio Sepe delle 3 Zucche, Arcangelo Dandidni dell'Arcangelo e Andrea dell'Omo di Mamma Angelina) e faccio le mie congratulazioni!!