[...Per i particolari, il menu, i vini e le prime foto leggere
qui ...]

Porta Pia, ore 9.00, si parte con
Rossella
sul posto ci aspettano il "bellissimo" resident chef
Dino de Bellis
l'altrettanto bello
Arcangelo 
che ci mettono subito al lavoro a capare fave e piselli

con
Catia e Francone
si preparano i tavoli nel giardino

e inizia il lavoro in cucina

anche assaggiare è un lavoro e qualcuno deve pur farlo

la vignarola

si taglia il guanciale

qualcuno prepara i maltagliati acqua e farina per la vignarola

momenti di dubbio...

i cannelloni di Catia



il tortino di Perbacco (Bari)

nelle prossime foto anche
Vignadelmar!!
[...continua...]
Spero sia andato tutto per il meglio. Dai primi bonific direi di si :)
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