il coach in cucina
Gli ingredienti sono:
pescespada (abbattuto contro l'anisakis) tritato al coltello, avocado, pane casareccio tostato , olio all'aglio, salsa di soia (pochissima), limone, finocchi, finocchietto selvatico.
Bella tartare e ottimo il titolo della lezione di cucina
Alla faccia della tartare... questa si che è speciale!
Mi piace soprattutto che sia stato abbattutto...ormai non mangio piú pesce crudo...bella la combinazione di sapori
Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.
Bella tartare e ottimo il titolo della lezione di cucina
RispondiEliminaAlla faccia della tartare... questa si che è speciale!
RispondiEliminaMi piace soprattutto che sia stato abbattutto...ormai non mangio piú pesce crudo...bella la combinazione di sapori
RispondiElimina