Ho visto questo video su Wired e l'ho trovato molto interessante, soprattutto leggere i commenti.
Molti danno per scontati degli errori del ragazzo senza sapere esattamente alcuni particolari.
Mi piacerebbe leggere cosa dice il manuale e seguirlo passo passo per capire se il,fallimento della pizza dipenda da spiegazioni fatte o male o da sbagli dello studente.
Comunque secondo me il Bimby è valido, viene usato da anni da milioni di persone nel mondo con ottimi risultati, anche in molte cucine di ristoranti da cuochi professionisti.
Come in molte altre cose il Bimby è uno strumento, sta a noi usarlo nel migliore dei modi.
Anche una Ferrari messa in mano a un guidatore alle prime armi potrebbe sembrare un catorcio.
Che ne pensate?
Quando frequentavo il forum della Cucina Italiana all'inizio degli anni 2000 girava un ricettario con le ricette per il Bimby raccolte online.
Lo strumento è di sicuro utile.
io al bimby ci farei un monumento.. sapendo cucinare almeno un po', diventa uno strumento di validità ed aiuto enorme!
RispondiEliminaIl video non lo guardo...so già che avrà interpretato male qualcosa: le ricette Biby so fattibili anche dal mio bambino;)
Ho letto molto del Bimby, ma non l'ho mai visto in faccia
RispondiEliminaCome per tante cose, la differenza sta nel "manico".
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