Come si dice non c'è due senza tre!! Ed eccomi qui, dopo due tour bellissimi con Tavole Romane, il primo nel rione Monti e il secondo a Monteverde, a segnalarne uno a Trastevere.
Come gli altri anche questo giro abbinerà cultura a enogastronomia e si giocherà in un connubio perfetto tra informazione, divertimento e piacere.
Ormai le Tavole Romane sono rodatissime. Nonostante la giovanissima età, in rete, possono vantare un'esperienza da veterani.
Ho preso in prestito l'immagine puzzle che mostra i diversi aspetti della giornata e in cui Tavole Romane ha inserito la mia foto del mock up di hamburger di Cristina Bowerman.
Non conosco ancora Villa Farnesina, conosco invece bene Cristina Bowerman e i suoi piatti e sono sicura che sarà un'esperienza unica.
Ed è questa scelta a farmene parlare prima. Avevo raccontato gli altri due tour dopo averli fatti, questo lo propongo sulla fiducia. Negli organizzatori, nella guida Simona Fanini e nello staff di Glass.
Se sabato 23 giugno siete liberi fateci un pensiero, Tavole Romane vi aspetta per farvi vedere le meraviglie di Raffaello a
Villa Farnesina e un pranzo (decisamente ricco!) da Glass Hosteria con vini abbinati, ideato e commentato dalla chef Cristina Bowerman.
Per tutti i dettagli potete cliccare qui,l'appuntamento è per sabato 23 giugno, alle 11.00, il tutto durerà 3 ore e avrà un costo di 65 euro.
Un'anteprima sul menu pubblicato da Tavole Romane composto da 11 portate in degustazione:
Minihamburger di spuntatura con bbq sauce
Paninetti con pastrami di lingua e ciauscolo, senape
Minitartare di filetto di manzo all'arancia e caviale Tobiko
Spaghetti di soia, edamame, tofu impanato e salsa umami
Quesidillas con humus, astice, lime e paprika
Tacos con insalata di pollo ruspante
Zuppetta di mango con gamberi rossi e pepe rosa
Panzanella con ricotta di bufala
Budino di tapioca, sciroppo di basilico e mango
Zuppetta di espresso con gelato al baileys
Mousse al cioccolato bianco e mandarino cinese
(pane e focaccia produzione Glass)
(Acqua minerale e bibita analcolica)
Vini in abbinamento
BELÍSSIMO ESTAREI DIVULGANDO DIVULGANDO NAS REDES SOCIAIS EM ESPECIAL NO DIHITT COM LINK PARA CÁ OK!
RispondiEliminaGrazie per il bellissimo post e per la fiducia Daniela! Speriamo con l'organizzazione di essere all'altezza dei grandi Protagonisti! Ti aspettiamo il 23... :)
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