Venerdì 19 sono stati presentati presso la bella sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF) i Quaderni "Frutti del passato per un futuro sostenibile".
Gli interventi che si sono susseguiti sonostati ricchi di informazioni, molte a me poco o nulla conosciute e che ho trovato di grande interesse.
Sono stati portati dati sulla perdita di varietà per alcuni alberi da frutto in Italia nell'ultimo secolo, con punte che toccano il 75% in qualche caso.
Questi quaderni nascono "dall'esigenza di tutelare la frutta e i prodotti agricoli della nostra storia, per salvaguardare la cultura italiana e al tempo stesso venireincontro all’esigenza, sempre più sentita, di mangiare cibi sani, privi di alterazioni e veleni".
Per ora sono stati pubblicati da ISPRA, che collabora al progetto, tre quaderni consultabili online che analizzano i casi di studio relativi a diverse regioni: Puglia, Emilia Romagna, Calabria, Trentino-Alto Adige, Lombardia e Isole della Sicilia. I Quaderni presentati in questo seminario sono il frutto della collaborazione tra ISPRA ed ARPA Emilia Romagna e sono relativi ai frutti di questa regione.
Non appena finisco di fare questo commento entrerò al sito che avete lasciato,giacchè mi sembra un tema molto interessante del quale conosco poco o nulla, e mi piacerebbe approfondire .Un abbraccio
RispondiEliminaGrazie Anna!!!
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