17 aprile 2024

Fagioli Cannellini fritti

Torno dopo molti giorni e proseguo il mio viaggio di esplorazione nell'intelligenza artificiale. Mi diverto a scovare le ricette navigando sui social media, soprattutto su Instagram in questo momento. Se trovo una ricetta che mi interessa ma è scritta in una lingua poco familiare, soprattutto se asiatica, chiedo una traduzione. Mi faccio assistere per riscriverla in modo più contemporaneo e coinvolgente prima di condividerla. Infine, chiedo all'IA di guidarmi nella creazione della fotografia del piatto e nella redazione dei contenuti per i miei post sui principali social network.

La ricetta di oggi è "Fagioli Cannellini Fritti"

(dosi per 2/4 persone)

1 scatola di fagioli cannellini ( o 180 g di cannellini lessati)

erbe aromatiche a piacere (origano, basilico, timo ecc.)

sale

pepe o paprica (dolce o piccante)

olio extravergine d'oliva fruttato leggero

🌟Sciacquare e scolare 1 lattina di fagioli cannellini e asciugarli su carta assorbente per circa 10 minuti.
🌟Mettere i fagioli in un cestello per friggitrice ad aria e irrorarli con dell'olio extravergine d'oliva per ricoprirli.
🌟Condire con 1 cucchiaino di origano, 1 di basilico e 1 di timo, aggiungendo sale e pepe (o paprica) a piacere.
🌟Mescolare bene i fagioli e cuocerli in friggitrice ad aria per 10 - 12 minuti a 200°C (mescolare frequentemente il cestello).
🌟Servire in una ciotola come spuntino, nelle insalate o come topping per le zuppe.

Da una ricetta di Simple_airfryer_life su Instagram Link.

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